1: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:45:52.84 0.net
なんか今年メチャクチャ安いから買うんだけど
しょうが醤油やマヨと醤油や漬けくらいしか食べ方知らない
なんか美味しい食べ方無い？

2: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:46:55.43 0.net
普通に生姜で最高に美味いじゃん

3: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:47:00.43 0.net
しょうが載せて醤油付けて
温かいご飯に載せて
一口サイズにして
そのまま口に入れる

5: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:48:13.19 0.net
ポン酢
ショウガとかネギとか大葉とかミョウガとか薬味たっぷりで


ハウス おろし生しょうが 160g ×5個








6: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:48:54.31 0.net
ポン酢、ローストビーフのタレ、ニンニク醤油

7: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:49:41.21 0.net
漬けて
炊きたてご飯に混ぜて、混ぜご飯
余りご飯にのせてお茶をかけて、お茶漬け

8: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:49:48.67 0.net
カツオのタタキって何であんなに薬味を乗せるん？

13: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:51:07.67 0.net
>>8
カツオは傷みやすいから
寿司にワサビと酢と緑茶を合わせるのと同じ

41: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:10:39.79 0.net
>>13
その時点でダメなような

9: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:49:53.99 0.net
マヨネーズ

10: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:50:05.73 0.net
カツオは臭いから

12: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:50:36.25 0.net
痛風だから無理だわ

16: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:52:04.73 0.net
スライス玉ねぎとポン酢

17: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:52:56.73 0.net
生姜と大葉とゴマでお茶漬け

18: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:52:58.87 0.net
高知だと塩で食べるらしいね

19: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:54:00.48 0.net
塩というか岩塩が美味い

22: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:54:47.16 0.net
安い上にすぐ値引きされるからたまに買うけど5切れぐらいで飽きる

23: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:54:48.62 0.net
スーパーのカツオのタタキはベツモンレベルで臭みがあるからなぁ

24: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:56:11.12 0.net
馬刺しはにんにくだけどかつおは生姜が主流じゃね？

26: 名無しさん：2021/11/08(月) 18:58:26.16 0.net
カツオのタタキってポン酢でしか食ったことない

27: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:00:00.16 0.net
新鮮だったら粗塩だけで食うと美味いらしいね
俺はニンニク醤油か生姜醤油の方が好きだけど

28: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:00:00.22 0.net
ツマは玉葱な

29: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:00:56.19 0.net
ドレッシング

31: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:01:44.05 0.net
細ねぎ刻んだの振りかけて
パックに入ってるショウガ満遍なく塗りたくって
ミツカンの味ぽんぶっかける

32: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:02:10.76 0.net
大葉玉ねぎと食うだけで一気にレベルアップするよなカツオ

35: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:06:08.59 0.net
高知は塩と生ニンニクで食うけど質が良くないとキツいからな

40: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:08:33.78 0.net
モノが良くないと塩で食おうとは思わんな
並レベルならポン酢ドバドバかけちゃう

43: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:11:27.59 0.net
薬味だけ食べる方が美味しいことに気づいた

118: 名無しさん：2021/11/09(火) 17:44:38.02 0.net
>>43
納豆と一緒だな

48: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:16:14.26 0.net
高知に行くと必ず塩タタキがメニューにある
それ食って美味かったから家でも時々それで食ってるわ

51: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:17:19.21 0.net
このスレの影響で夕飯はカツオのたたきになった

53: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:22:44.07 0.net
高知で食ったタタキは薬味たっぷり乗せて塩で食ってた
クソうまいぞ

54: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:23:59.78 0.net
高地で最もポピュラーな食べ方はネギや玉ねぎなんかとごちゃまぜにしてにんにくポン酢で混ぜて食べる


美味い

56: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:24:40.09 0.net
鰹買ってくるわ

58: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:32:55.03 0.net
叩いてゴメンって謝りながら食べる

62: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:45:59.89 0.net
鮮魚をバーナーで炙って食うのはめちゃくちゃ美味いけどスーパーに売ってる出来合いのものは腐ってんのかってくらい不味いな

63: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:46:18.73 0.net
かつおの美味しい食べ方がかつおのタタキだろw

64: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:47:01.70 0.net
薄く切って生ハム代わりにサラダにしてみよし

66: 名無しさん：2021/11/08(月) 19:58:26.04 0.net
かつおはマヨ醤油
これ以外を考えたことはない

71: 名無しさん：2021/11/08(月) 20:02:45.31 0.net
カツオは水分多くて味が乗りづらいから
とろみがあって濃厚なマヨとかも良いんだろうね

73: 名無しさん：2021/11/08(月) 20:04:11.98 0.net
高級なオリーブオイルに浸して
ピスタチオクラッシュしてふりかける

89: 名無しさん：2021/11/08(月) 20:32:08.27 0.net
かつおタタキのカルパッチョ風は美味いよ　ドレッシングは合う

99: 名無しさん：2021/11/08(月) 22:01:24.79 0.net
刺身ならにんにく醤油だけどタタキならショウガポン酢か塩だな
でも作りたてではなくスーパーとかで出来合買うなら塩は向いてないかも

112: 名無しさん：2021/11/09(火) 02:36:47.34 0.net
たぶん誰も真似しないと思うが
大根おろし+万能ねぎ+青じそドレッシング
これよ

119: 名無しさん：2021/11/09(火) 18:23:49.39 0.net
知らないのか？
納豆にネギを刻むと美味いんだ

121: 名無しさん：2021/11/09(火) 21:46:06.25 0.net
もっと火を通して焼魚

127: 名無しさん：2021/11/10(水) 06:51:40.11 0.net
乾燥させて鉋で削って食べる






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