1: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:42:58.54 ID:vnoPGsO10.net
3位「えび天にぎり」「ぶりとろのレアしゃぶ」
https://i.imgur.com/UzTWNqi.jpg
https://i.imgur.com/WyvT9jY.jpg
https://i.imgur.com/6i9YrYa.jpg
https://i.imgur.com/HMcMThs.jpg







5: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:46:17.08 ID:vnoPGsO10.net
2位「特ネタ中とろ」「寒ぶり」
https://i.imgur.com/NH1dVTl.jpg
https://i.imgur.com/0aBFQWk.jpg



7: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:46:42.32 ID:tR1o3vVDM.net
ワイが学生の頃バイトしてた時は一貫のデカい鰻、あと普通にマグロが痛いって店長言ってたわ

10: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:48:01.01 ID:CWwi3nep0.net
回転ずしだとマグロ系とエビしか食わんわ

11: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:48:13.41 ID:tR1o3vVDM.net
あと鯵、鰯みたいな光り物も利益ほぼないつってた

23: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:52:43.51 ID:W2XCI5QW0.net
>>11
利益ほぼない←そんなわけないやろ

17: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:50:15.24 ID:jSRcuGos0.net
>>14
まぐろは普通に食いまくるンゴねぇ

15: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:49:30.98 ID:Pq5FEUh90.net
食いたいもん食え

18: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:50:16.61 ID:T1VnpSBX0.net
150円増えすぎやねん

19: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:50:23.78 ID:a3DTtLJpM.net
利益がほぼない=原価率55%

利益がいちばん出る=原価率5%

21: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:51:03.56 ID:8pHWxFEW0.net
アララァ

24: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:52:47.52 ID:vnoPGsO10.net
ちなみにまぐろの原価率は60%
https://i.imgur.com/YS1u2ox.jpg


30: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:55:27.26 ID:ItS37vp3d.net
スシローは近所に無いんや

スマンな

32: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:56:45.03 ID:vnoPGsO10.net
逆に頼まれるとラッキーなメニューはこちら
https://i.imgur.com/SgYQtvo.jpg
https://i.imgur.com/AUuh7w7.jpg
https://i.imgur.com/gUwsIuq.jpg




53: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:05:34.52 ID:fF5S9muF0.net
>>32
こんなん誰も頼まねえよ

56: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:06:41.21 ID:6Vspo8J4d.net
>>53
いやコーンとミートボールは頼むだろ

33: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:57:12.69 ID:9RhD7e890.net
スシローのぶりと鯛は旨い
マグロは普通だけど絶対ランキングもっと低い

36: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:58:59.42 ID:34N7kKcT0.net
ワイ毎回鉄火巻ばっかり頼むけどこの間行ったら100円から150円に値上げされたわ
多分ワイのせいや すまんな

38: 名無しさん:2022/02/26(土) 08:59:33.93 ID:a3DTtLJpM.net
原価率60%を想定してマグロを仕入れまくれば、
廃棄ロスも減る

41: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:01:22.66 ID:luWhVMpp0.net
スシロー高くなったよな

42: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:01:51.07 ID:AQ/lL4EFp.net
ガキのころコーンばっかり頼んでたわ

54: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:06:17.32 ID:cFSitfVT0.net
>>42
30超えた今でもコーンばっかり食うわ

47: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:03:26.69 ID:ahYhGUPZM.net
人件費考えるとまぐろユッケなんだよなあ

49: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:04:02.88 ID:LgaL7VvA0.net
値段はともかく原価気にする神経が分からん
予算の範囲内で食いたいもん食えばええやん

51: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:04:28.10 ID:Y8W/XtDb0.net
ぶりトロ美味いよな😋

68: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:11:52.63 ID:BhvDHGHZ0.net
客「よっしゃこればっか食って店困らせたろ!」
とか考えてる奴がホンマにおるのが怖いわ

72: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:13:22.54 ID:rFfmPKx0p.net
>>68
困らせるというか本当に情報をおいしく食べる層は意図的にやるやろな

83: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:20:32.73 ID:aDh3J1XF0.net
原価率高い低いはあるけど
結局全部店の利益にはなるように計算されてるので
店に来た時点で何頼もうが俺らの負けや

91: 名無しさん:2022/02/26(土) 09:26:03.79 ID:G0Q6j+XG0.net
ワイ将、怒涛のサーモン攻勢