1: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:48:11.23 ID:SaHkHYpt9.net
飲食事業などを手掛けるJR東日本クロスステーション(東京都渋谷区)は4月15日、ロボットがそばを作るそば屋「いろり庵きらくそば 王子店」をJR王子駅にオープンすると発表した。営業開始は22日。同社は今後、2026年までに同様のそば屋を30店舗まで拡大する方針だ。
コネクテッドロボティクス(東京都小金井市)製のロボットを導入。2本のアームを使ってそばをゆでたり、洗ったりする動作が可能で、1時間当たり約150食のそばを作れるという。
JR東日本クロスステーションがロボットを活用するそば屋をオープンするのは3件目。20年には飲食チェーン「そばいち」のnonowa東小金井店で、21年にはペリエ海浜幕張店で試験導入した。これらの店舗で業務効率化の効果を確認できたことから、そばいち以外のチェーンでも導入を決めたという。
新店舗ではさらなる業務効率化や感染症の拡大抑止に向け、25年3月をめどにQRコード決済に対応した券売機も導入する予定。
ITmedia [内田あみ] 2022年04月19日 12時09分 公開
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2204/19/news111.html
コネクテッドロボティクス(東京都小金井市)製のロボットを導入。2本のアームを使ってそばをゆでたり、洗ったりする動作が可能で、1時間当たり約150食のそばを作れるという。
JR東日本クロスステーションがロボットを活用するそば屋をオープンするのは3件目。20年には飲食チェーン「そばいち」のnonowa東小金井店で、21年にはペリエ海浜幕張店で試験導入した。これらの店舗で業務効率化の効果を確認できたことから、そばいち以外のチェーンでも導入を決めたという。
新店舗ではさらなる業務効率化や感染症の拡大抑止に向け、25年3月をめどにQRコード決済に対応した券売機も導入する予定。
ITmedia [内田あみ] 2022年04月19日 12時09分 公開
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2204/19/news111.html
3: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:49:51.37 ID:G9kfcyO60.net
そんな物より自販機置こうぜ
238: 名無しさん:2022/04/21(木) 16:54:50 ID:nPN2G2KU0.net
>>3
自販機って、あれ一応広義のロボットなんだが。
自販機って、あれ一応広義のロボットなんだが。
246: 名無しさん:2022/04/21(木) 17:13:59 ID:oD4YO5kI0.net
>>238
出汁のボトルの自販機なら見たことあるわ
特製出汁のボトル大だった
なんか不思議なんでマジマジと親父さんらも見てたわ
出汁のボトルの自販機なら見たことあるわ
特製出汁のボトル大だった
なんか不思議なんでマジマジと親父さんらも見てたわ
5: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:51:34 ID:siw61G0v0.net
ロボットではなく、アンドロイドです
10: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:52:47 ID:/7tgpx7C0.net
思ったよりちゃんとロボットしてた
16: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:55:53.87 ID:+xGZkC+m0.net
ヘイラッシャイ
19: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:56:10.84 ID:q0sP6+yH0.net
ロボットさんが麺を打つ
ロボットさんがダシをとる
ロボットさんがトッピングを揚げる
ロボットさんがダシをとる
ロボットさんがトッピングを揚げる
21: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:56:56.12 ID:lUdgcM+F0.net
暴走して蕎麦や出汁が放り投げられてたら笑うな。
30: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:00:07.64 ID:9HCo+HF/0.net
>>21
そこは、しゃがんで待機してるバイトがササッと手を出して直すんだよ。
北京五輪のカフェテリアでもやってただろ
そこは、しゃがんで待機してるバイトがササッと手を出して直すんだよ。
北京五輪のカフェテリアでもやってただろ
22: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:57:10.90 ID:XilYs9KL0.net
自販機で良いんじゃね??
23: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:57:23.55 ID:bVdYo7Om0.net
4つくれ…
55: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:06:34.18 ID:M4Wrccmv0.net
>>23
over flow
フタツデ ジュウブンデスヨ
over flow
フタツデ ジュウブンデスヨ
25: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:58:02.90 ID:h6ZTpiIy0.net
もうチェーン飲食店では料理人は要らなくなる
これは革新的だぞ
これは革新的だぞ
38: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:01:28.63 ID:AkRawAbF0.net
>>25
王将で餃子を作るのは、まだロボットでは無理では?
王将で餃子を作るのは、まだロボットでは無理では?
45: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:04:12.56 ID:9HCo+HF/0.net
>>38
王将餃子は完全に店舗内製造(仕込み)だからな。
3秒位でとじる。機械より早いわ。
王将餃子は完全に店舗内製造(仕込み)だからな。
3秒位でとじる。機械より早いわ。
26: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:58:23.96 ID:GNZJWOBQ0.net
昔あったオートレストラン形式のそばうどん自販機と何が違うんだ?
41: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:01:59.25 ID:9HCo+HF/0.net
>>26
あれは、茹でた麺をいれた丼にトッピングして、毎朝補充するんだぞ。
機械がするのはアチアチの出汁つゆをぶっかけるだけ。
あれは、茹でた麺をいれた丼にトッピングして、毎朝補充するんだぞ。
機械がするのはアチアチの出汁つゆをぶっかけるだけ。
93: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:23:53 ID:3Hd/2wDI0.net
>>41
汁の前に麺を解すため熱湯入れて蓋して回して湯切りするやん
汁の前に麺を解すため熱湯入れて蓋して回して湯切りするやん
106: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:34:59.06 ID:9HCo+HF/0.net
>>93
そういえば、そんなんやってたな。
昭和の人の創意工夫には頭が下がるわ。
機械的構造で今と遜色ないことしてる。
そういえば、そんなんやってたな。
昭和の人の創意工夫には頭が下がるわ。
機械的構造で今と遜色ないことしてる。
27: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:58:27.31 ID:T12FNZkF0.net
人件費かからないから少しは安いの?
ゴキブリとかネズミが機械部分に挟まりそうだけど。
ゴキブリとかネズミが機械部分に挟まりそうだけど。
28: 名無しさん:2022/04/20(水) 19:59:21.68 ID:7bBtGfs70.net
こち亀でありそう
76: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:13:50.22 ID:dny/0IPr0.net
>>28
もう既にやってるぞ
もう既にやってるぞ
39: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:01:41.71 ID:Ktm63sos0.net
チルドと電子レンジおいとけば
セルフ蕎麦屋できる
セルフ蕎麦屋できる
47: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:04:41.74 ID:h6ZTpiIy0.net
アメリカでは完全無人のスーパーも出来てる
マジで雇用は無くなるから今のうちに手に職つけろよ
マジで雇用は無くなるから今のうちに手に職つけろよ
51: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:05:53.22 ID:VJB+gPhv0.net
61: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:09:31.94 ID:AkRawAbF0.net
>>51
6軸アームか
アームがぶつかって死ぬ人がでそう
6軸アームか
アームがぶつかって死ぬ人がでそう
80: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:18:20.39 ID:9HCo+HF/0.net
>>51
菜箸でほぐすことすら出来ないんだよな。
1台目のクシ状トングを開くことでほぐしてるつもりだろうけど。
あとイレギュラー検知は光学カメラで判別してるんかねぇ。
テボになにか引っかかったら復旧できなさそうなんだが。
菜箸でほぐすことすら出来ないんだよな。
1台目のクシ状トングを開くことでほぐしてるつもりだろうけど。
あとイレギュラー検知は光学カメラで判別してるんかねぇ。
テボになにか引っかかったら復旧できなさそうなんだが。
99: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:29:15 ID:3EJrXka30.net
>>51
奥のロボット、生産性が低いね
ほんの数百グラムの物しか動かさないんだから、
もっとチャチでローコストなので間に合うだろう
奥のロボット、生産性が低いね
ほんの数百グラムの物しか動かさないんだから、
もっとチャチでローコストなので間に合うだろう
159: 名無しさん:2022/04/20(水) 21:49:56.12 ID:raHLkmMg0.net
>>51
なんか非効率だなあ
なんか非効率だなあ
87: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:21:17 ID:B1ScvsCl0.net
91: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:22:16 ID:d0e7dMgu0.net
>>87
意味がわからん、ギャル???
意味がわからん、ギャル???
96: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:25:34 ID:qcnBCgqq0.net
見ていて楽しそう早く新宿周辺に来ないかな
105: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:34:14.03 ID:2IAhPhbg0.net
>>96
どうかなー?
人が蕎麦を入れるみたいだぜ
ロボットは湯切りザル(てぽ)で茹で→洗い→冷水で締め、まで
そのあとは人がてぽを取って盛り付けだってさ
ロボットは最大1時間に150食の能力
ほぼ従業員1人分なんだって
どうかなー?
人が蕎麦を入れるみたいだぜ
ロボットは湯切りザル(てぽ)で茹で→洗い→冷水で締め、まで
そのあとは人がてぽを取って盛り付けだってさ
ロボットは最大1時間に150食の能力
ほぼ従業員1人分なんだって
101: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:30:30 ID:KGN9FjtN0.net
ロボットそば屋、ネギ抜き通じるかな?
108: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:40:23.81 ID:5uFksXZg0.net
>>101
券売機タイプのいろり庵は、もとからネギ別添えだから、入れなければネギ抜きになる。
券売機タイプのいろり庵は、もとからネギ別添えだから、入れなければネギ抜きになる。
109: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:41:11.28 ID:5uFksXZg0.net
>>101
すまん。券売機というか、番号呼び出し式だわ。
すまん。券売機というか、番号呼び出し式だわ。
104: 名無しさん:2022/04/20(水) 20:33:05.75 ID:l1mPEhrY0.net
どうりで面接落ちるわけだよ
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