1: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:20:15.10 ID:m6tH/nY+0.net
家系ラーメン店はここがうまい、ここはそんなにって話についていけない
全部同じに感じる

3: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:21:18.57 ID:BCqkmpIB0.net
わかる
ライス無料なら神くらいの認識

4: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:21:27.27 ID:/8/eWNBG0.net
不味いとこは臭い





5: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:21:46.19 ID:Cg7LYV+50.net
は?わからないとかマジで言ってる?
俺もわからないわ

6: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:23:00.72 ID:JSiKFj2b0.net
旨いほうの比較はあまり気にしなくていい
家系でまずい店だけ避ければよい

8: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:25:47.34 ID:m6tH/nY+0.net
もう友達の好みについていくがままだわ
麺がデロデロに伸びてるとこがまずかったのはわかったけど

9: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:27:10.17 ID:Xw2VHwGOr.net
麺固めにするとすぐ伸びるぞ
麺は普通が伸びにくい

11: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:29:33.05 ID:m6tH/nY+0.net
普通のラーメン屋は出汁とか店によって千差万別だからうまいとこはわかるんだけど
家系は醤油豚骨ドーーーン!!!で同じだからせいぜいしょっぱさでしか違いが…

12: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:30:32.34 ID:HnkyftJ+0.net
ナルトが入ってるとこはうまい

13: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:30:43.31 ID:m6tH/nY+0.net
あと町田商店みたいなクリーミー系は違うと捉えられた

14: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:32:54.26 ID:qH1bt+DV0.net
正直壱角家美味い

15: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:34:01.95 ID:54Ix4ckW0.net
多分似た系列の店行ってるんじゃないかな
俺が好きな寿々㐂家系は本家吉村家系と比べるとパンチしょっぱさがマイルドになってる
よく魂心屋行ったーってスレ建ってるけどあそこは店の数ばっか多いパチモンだから
注意しろよ不味いぞ

16: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:35:44.66 ID:m6tH/nY+0.net
>>15
吉村家はいったけどしょっぱかったなーしょっぱさの視点で見てみるか
今度そこも行ってみる

18: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:38:46.32 ID:54Ix4ckW0.net
>>16
吉村家はなぁファン多いし俺も不味いとは言わないけどちょっとしょっぱさ強すぎるわ
若い時なら美味い美味い言えたぢろうけど

17: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:37:35.48 ID:g5p657OGr.net
でも吉村家や直系より魂心家や町田商店の方が美味いんだよな
今の時代はあれが家系のスタンダードになってる
古臭い不味い家系をありがたがってる信者は味ではなく店名を評価してるだけ

23: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:45:42.68 ID:5gUWLEU30.net
すまん家系

25: 名無しさん:2022/10/03(月) 00:57:45.54 ID:jrgKr4xGr.net
味の違いは分かるけど7割ぐらいの店は美味い不味いを言える程の差はないな
たまーに不味い家系に当たると逆に感動する