1: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:07:56.46 ID:Nw42dO4o0●.net BE:837857943-PLT(17930)

アメリカンドックには”砂糖” 刺身には”めんつゆ”!! 広大な北海道!地域独自の方言・文化・食を聞いてみたらおもしろかった
https://sodane.hokkaido.jp/tv/202206080900002204.html

3: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:08:49.68 ID:63Kz9M370.net
刺身にめんつゆは普通だろ

262: 名無しさん:2023/01/21(土) 15:39:23.98 ID:MOwAiRCQ0.net
>>3
やらんだろ

北海道なら普通に醤油どばどばだし




ハウス スープカリーの匠 北海道産チキンの濃厚スープカレー 中辛 360g×4個







404: 名無しさん:2023/01/22(日) 03:43:03.22 ID:PvAbKb3g0.net
>>3
埼玉だっけか

82: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:37:44.31 ID:TxiDhAzY0.net
>>4
函館だろ
ちなみに道民はめんつゆはめんみでしょうゆはともえ

268: 名無しさん:2023/01/21(土) 15:57:02.27 ID:413VTZoJ0.net
>>82
少なくとも俺の周りに刺身にめんつゆなんていねーよ
めんつゆだって創味とか使うだろ

270: 名無しさん:2023/01/21(土) 16:12:49.20 ID:TxiDhAzY0.net
>>268
めんつゆはめんみだろ

390: 名無しさん:2023/01/22(日) 01:17:26.76 ID:J1Utjsjd0.net
>>4 寿司醤油に近いかなと思ってやってみたらうまかったからそれから刺身はめんみだね
札幌近郊

402: 名無しさん:2023/01/22(日) 03:21:48.98 ID:CVh1t0tJ0.net
>>390
刺身はめんみ派キター
自分はやらんけど、そういうのもあってもいい

447: 名無しさん:2023/01/22(日) 11:16:31.45 ID:5jOSGaLg0.net
>>402 でもイカはしょうがと醤油 だけどね

サーモンとかホたテ マグロ とかは主要なのはめんみとわさびで

13: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:12:55.23 ID:52ZxIpvM0.net
寒いと糖分欲しいのかな…
でも九州も甘口やけんようわからん!

15: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:13:26.55 ID:xM8W6F8D0.net
味覚が違うのかな?

20: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:15:11.38 ID:lmtGrFqZ0.net
麺つゆは初めて聞いたけど実はアリなのかな
ワイは九州の甘めのが好きだけど

22: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:16:04.93 ID:xU7Qr+7V0.net
ホットドックはコンビニでも砂糖いまりますかとかとか聞いてくるからな、釧路の方限定だが

33: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:19:03.02 ID:pdkyAcK40.net
>>22
マジかよw
まあ外側は理解できるけど
中のソーセージに合うのか?

25: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:16:35.00 ID:cjQFzRjK0.net
これスーパーで最初に見た時ビックリしたわ
https://i.imgur.com/RjuCNQf.jpg


73: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:33:03.63 ID:3qHrsna90.net
>>25
赤飯?
ピンク飯って感じで食欲出ないな

83: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:38:08.16 ID:7Xs8hahq0.net
>>25
さくら餅の代用というか兼用だな

148: 名無しさん:2023/01/21(土) 12:23:25.98 ID:BdY/Qbn+0.net
>>25
逆にどんな色してたら赤飯なんだよ
赤飯は食紅に甘納豆以外ありえない
@札幌みん

266: 名無しさん:2023/01/21(土) 15:48:44.86 ID:MMwdwfZ40.net
>>25
>>28
赤飯はおやつだと思えばありだな
アメリカンドッグは食べてみたい

28: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:17:32.36 ID:z1uLhvaz0.net
https://i.imgur.com/bPtDVF3.jpg


65: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:30:44.16 ID:pdkyAcK40.net
>>28
うまいとは思うけど
中身をあんこや白あんにした方がいいと思う

76: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:33:54.29 ID:3qHrsna90.net
>>28
ちょっと食ってみたい

122: 名無しさん:2023/01/21(土) 12:00:23.62 ID:dB6k1DjZ0.net
>>28
思ってたよりにうまそうでワロタ

131: 名無しさん:2023/01/21(土) 12:10:00.20 ID:TV/3TBFH0.net
>>28
まあ甘じょっぱいは正義だわなぁ

174: 名無しさん:2023/01/21(土) 12:42:56.35 ID:xATik0CE0.net
>>28
普通にうまそう チュロス的な

32: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:18:33.91 ID:WOPIGfxM0.net
そういや名古屋だか大阪だか四国だか忘れたけど
コンビニで肉まん買ったら醤油要りますか?とか聞かれて文化の違いを感じたな

36: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:21:15.87 ID:A4EjmIs00.net
>>32
肉まんはカラシと醤油やん

434: 名無しさん:2023/01/22(日) 08:28:29.76 ID:M3x/0Q250.net
>>32
アレはウマい
以後毎回カラシ酢醤油塗ったくって食べてる

462: 名無しさん:2023/01/22(日) 12:34:02.93 ID:iLpuxMqe0.net
>>32
家で食う時は味ぽんと辛子だろ

34: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:19:35.61 ID:lmtGrFqZ0.net
北海道って串にジャガイモ3つくらい刺して揚げてるのがオヤツなんだろ?
あれ美味そう

146: 名無しさん:2023/01/21(土) 12:22:18.18 ID:ilnD0x//0.net
>>34
それは あげいも


ゆでたじゃがいもに
ホットケーキミックスつけて
揚げるとできます。

41: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:24:26.50 ID:EY5a3CCK0.net
北海道って広いから食文化も当然東西南北で違うんだよ
それなのに北海道の食文化って書くからみんな混乱する
特に札幌市民なんか全然北海道の文化知らないしな

87: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:40:15.21 ID:4QTxJEp30.net
アメリカンドッグはホットケーキミックスの衣だし

93: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:44:10.31 ID:Xq6rPA6L0.net
ま、全道的に甘いもんが好きなのは本当
売り物の弁当惣菜に外食が過剰に甘ったるかったりする
山形とかにか敵わないけどw

114: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:55:58.27 ID:vVPxjvH20.net
>>93
つうか味が全体的にきついな
定食とかもしょっぱい

95: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:45:28.10 ID:bHvlXDEr0.net
南の方が甘いでしょ
東南アジアなんて砂糖入り茶が普通だし

96: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:45:36.01 ID:W6cg+wEu0.net
教えタロ

寒いから糖分がほしくなるんよ

100: 名無しさん:2023/01/21(土) 11:47:14.84 ID:DdjjC3YB0.net
アメリカンドックもドーナツだと思えば遭わなくはない気もする
刺身にめんつゆは知らんかったわ

132: 名無しさん:2023/01/21(土) 12:10:23.20 ID:mjV2E9aZ0.net
全国からの移民で出来たのが北海道だし
そりゃ本土では消えちゃった文化が残っててもおかしくは無い

アメリカンドッグは昭和だろ!! とは思うがな
砂糖かけたら美味しいん? それか寒いから糖分補給してるだけなん?

135: 名無しさん:2023/01/21(土) 12:11:41.41 ID:e5BI3zm30.net
札幌住みだが刺身にめんつゆなんてつけないぞ
東北6県合わせたより広い場所なんだから北海道で一括りにされると困る
アメリカンドッグに砂糖も釧路とかの方だけだよ
さらに言えば釧路の方は納豆にも砂糖ぶち込む地域だ