まとめトゥデイ

まとめトゥデイです! 最近起きた出来事やネットで話題になったネタなどをまとめています https://matome-today.blog.jp/

    タグ:料理

    1: 名無しさん:2021/09/18(土) 15:40:37.41 ID:Ch0az2lH0.net
    料理人
    「専門学校でもそう習った」

    なお

    2: 名無しさん:2021/09/18(土) 15:41:42.59 ID:YgihpyFq0.net
    めっちゃ出てるやんって見てて思わへんのか

    3: 名無しさん:2021/09/18(土) 15:41:53.32 ID:SrMk87wId.net
    揚げれば

    4: 名無しさん:2021/09/18(土) 15:42:05.22 ID:Ch0az2lH0.net
    強火で焼くとタンパク質が急激に熱さられて余計に肉汁が溢れる、更には固くなる

    弱火でじっくり肉にストレスを与えず焼く方が良いと科学的に証明されるという

    お客さんが喜ぶ調理法が正解だと思うお。
    あと低温調理は一度カンピロバクターを食らったことがあるので怖いお。
    giro
     まあそれも一つの考えか。



    【料理人「5年前まで肉焼くとき最初に強火で両面焼けば肉汁閉じ込められる思ってた」】の続きを読む

    1: 名無しさん:2021/02/09(火) 21:34:25.43 ID:MKDE+OdZ0.net
    ご飯✕まぜそば
    これはグラコロ×ポテトでは!?
    11月くらいになったら食べなきゃ!

    giro
     オール炭水化物だなぁ。。。


    【最強の炭水化物✕炭水化物あげてけ!!】の続きを読む

    1: 名無しさん:2019/01/27(日) 23:35:28.740 ID:WWPEXD4W0.net
    さ…砂糖
    し…塩
    す…酢
    せ…醤油
    そ…味噌

    味噌なら「み」やろ
    なんで「そ」だけ後ろの文字採用しとんねん
    最近までガチで「ソイソース」だと思ってたお。
    giro
     スレ内だと「ソルト」って意見もあるな。


    【料理の「さしすせそ」って「そ」だけおかしいよな】の続きを読む

    1: 名無しさん:2021/02/25(木) 20:12:28.90 ID:Q2yxP/fCM.net
    5位 蒸し器
    「味のしない野菜とか食べさせてきそう」(20歳大学生)
    「素材の味がわかる俺かっこいいとか思ってるタイプ」(28歳OL)


    蒸し器があったら悪いんですか!?
    giro
     あるのか・・・。



    和平フレイズ 二段蒸し器 ヴェンセ 26cm ガラス蓋付 IH対応 ステンレス VR-8182


    【女の子100人が回答した「彼氏の家にあったら正直引く」調理器具トップ5!】の続きを読む

    1: 名無しさん:2021/08/18(水) 23:25:04.13 0.net
    焼きそばに付いてる粉末ソースではなく業務スーパーで売ってたシーズニング使って食ったら美味かったわ
    iFUdYoX


    ・・・シーズニングって何?
    giro
     乾燥調味料のことみたいだぞ。






    【焼きそばの新しい食べ方が話題に!!】の続きを読む

    1: 名無しさん:21/08/10(火)18:37:02 ID:Ixzx
    まずいンゴ
    jdKqXBe


     おぅ・・・。
     なんだか見た目があんまりよくないお。
    acha



    【アフリカ弁当頼んだ結果ww】の続きを読む

    1: 名無しさん:2021/08/06(金) 12:08:16.091 ID:FPqEK3PI0.net
    うひょー!たのしみ!
    Wvj1Jds


    コレジャナイ!
    あ、でも味は大丈夫そう。
    giro
     もうちょっと細かいチーズならそれっぽいんだがな。



    【業務用】 スイートキッチン ミックスシュレッドチーズ 1kg



    【【チー牛】おうちで作ってみた!!】の続きを読む

    1: 名無しさん:2021/08/02(月) 23:55:53.93 ID:TTqU/YGr0.net
    もうプロやね
    ZyZRCtk


    UW60xe5

     おおー!
     これは美味しそうだお!
    umasou



    永谷園 広東風かに玉 2人前×5個


    【天津飯を作り続けたワイ、上達してしまう】の続きを読む

    1: 名無しさん:2021/08/01(日) 09:29:57.55 ID:QeVnXwGn0.net BE:697145802-PLT(15610)
    「キユーピー3分クッキング」 実は2パターン放送されていた! 東京版・名古屋版の違いに2.6万人が「全国共通じゃなかったの?」
    https://urbanlife.tokyo/post/62814/

     「愛は食卓にある。」というキャッチコピーで知られるキユーピー(渋谷区渋谷)。
     マヨネーズ、ドレッシング、パスタソースなど、どの家庭にも必ずひとつやふたつ
    同社商品が常備されているのではないでしょうか。
     もうひとつ、よく知られているのは「キユーピー3分クッキング」です。
     トゥルトゥットゥットゥ、トゥルトゥットゥットゥ~♪ という耳になじんだテーマ曲
    (おもちゃの兵隊のマーチ)に乗って、毎日お昼前頃の時間に放送される10分間のお料理番組。
    60年近くにわたって続いている長寿番組であり、世代を超えて高い知名度を誇っています。
     そのキユーピー3分クッキングが実は全国統一の内容ではなく、ふたつのバージョンが制作されていて、
    そのため都道府県ごとで放送内容が異なっているということをご存じでしたでしょうか?
     この話題をツイッターに投稿してユーザーたちの注目を集めたのは とさか(@tosaka_public)さん。
     「あまり知られていませんが『キユーピー3分クッキング』には東京版と名古屋版があり、
    佐賀県を除く全国46都道府県のうち地図上の赤の地域では名古屋版が、
    黄色の地域では東京版が放送されています」
    (以下、ソース参照)

     え、マジで!?

    e




    キューピー3分クッキング DVD Vol.1



    【おまえらはいつから「キューピー3分クッキング」が全国で同じ物を放送していると勘違いしていた?】の続きを読む

    1: 名無しさん:2020/11/26(木) 18:10:07.96 ID:GEn2uybC0.net
    65cef605

    ae72a1af



     えーっと・・・。
     このスレは閲覧注意で。
    e



    【真のメシマズ嫁さん、格が違いを見せてくれるww】の続きを読む

    1: 名無しさん:2021/06/18(金) 17:03:42.330 ID:5q/18I0bd.net
    てかみんな当たり前のように料理してるけど何処で教わったんだよ


    あります!むしろ大歓迎!
    giro
     ただまぁ出来たほうが需要は多いかな。



    【もしかして「料理が全く出来ない女」って需要無い?】の続きを読む

    1: 名無しさん:2019/05/24(金) 13:21:26.13 ID:qJjc4nm20.net

     「レンジでラーメン『丼』要らず」って商品だお!
     ちなみに多用途の以下もお勧めなのでよかったら是非どうぞだお!
    warai


    たった500円で超便利になるお!

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    【ダイソーのレンジでラーメン作れる容器www】の続きを読む

    1: 名無しさん:2021/05/11(火) 15:17:41.05 ID:79mwnMhr0.net
    https://twitter.com/ippeishimamura/status/1391719801853145091


    島村一平『ヒップホップ・モンゴリア』発売中@ippeishimamura
    ちなみに90年代のモンゴルのレストランでビーフハンバーグを頼んでもなぜか味は羊肉味だった。
    それもそのはず、焼くときに羊肉の油を使っていたからだ。
    「牛肉を使った料理をわざわざ羊味にしなくてもいいのに!」と当時は閉口したが、よく考えると日本人も似たようなことをしていた。


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    かつ丼や親子丼って豚肉や鶏肉をわざわざ魚味にしてない?
    出汁で味付けているというが、「なんで日本人は、わざわざ肉を魚味にするのだ?」とモンゴル人に言われて気が付いた。


     なるほどこれは
    pc



    【モンゴル人「日本人はなぜ肉をわざわざ出汁で煮込んで魚味にするんだい?」日本人「その発想はなかった」】の続きを読む

    1: 名無しさん:2021/04/03(土) 14:54:34.66 ID:1RFg+VNR0.net


    【料理お兄さんが月収9万円の切り抜け方を紹介!】の続きを読む

    1: 名無しさん:2020/08/29(土) 18:46:20.85 ID:BoelhSZb0●.net BE:811133648-2BP(2000)
    オンライン料理教室、自炊せぬ記者挑む 疑うほど美味に
    https://news.yahoo.co.jp/articles/ed3e68d5c6c3dcf44b54baf439aef085f2ba62ef

    3: 名無しさん:2020/08/29(土) 18:48:04.75 ID:L09VIMpk0.net
    晩酌のツマミすら面倒になり弁当がツマミになるようになった

    4: 名無しさん:2020/08/29(土) 18:48:39 ID:8HJkZgF+0.net
    塩分 科学調味料に気を付けろ
    野菜を食べろ

     わかる!
     僕も面倒になって最近はカップ麺ばかりだお!
     健康には気を使って減塩タイプにしているけれど。

    zuzu



    【自炊するのが面倒になって最近は弁当ばかりなんだが】の続きを読む

    自炊2020とフォロワーの暴言コメントまとめ





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