1: 名無しさん：2021/05/14(金) 12:53:22.05 ID:gPe8rWSHd.net

https://news.yahoo.co.jp/articles/c19064c5e045aeaa4ae5f7e6c1de6d2710860000
国を動かすアメリカの大統領たちは、ホワイトハウスでどんな食事をしているの？ そんな疑問に、ホワイトハウスの元シェフがインタビューで回答。

1: 名無しさん：2021/04/29(木) 09:07:32.95 ID:L+rZPWss9.net

https://nazology.net/archives/29694
研究により、トレーニングによって培われた筋繊維を維持するための「細胞核」は、たとえ筋肉が衰えていき、
筋細胞が縮小していったとしても状態を保ち続けることが分かりました。
また、そうして残った “myonuclei” と呼ばれる細胞核は、再びトレーニングをした際に、筋肉の
早い成長を促してくれることが分かったのです。つまりこの結果は、年老いた際に筋肉の機能を衰えにくくする
ために、若い頃から筋肉の「貯金」ならぬ「貯筋」ができることを示しています。
人間の体には、「合胞体」と呼ばれる複数の核を含んだ特別な細胞が存在しています。心臓や骨や胎盤は、そう
した細胞ネットワークを基盤にして作られたものです。しかし、そうした中でも、私たちの体の中にある圧倒的
に大きな合胞体は「筋肉」であるとされています。
筋肉の成長は、幹細胞から新たな細胞核を得ることに伴って起こるものであり、そのことから、与えられた細胞
核が細胞質の量をコントロールすると考えられてきました。つまりその仮定に基づくと、使わなくなることで筋
肉が縮小したり、萎縮した場合、筋肉中の細胞核の数が減少していることになります。
筋肉は裏切らない
しかしながら、マウスと昆虫を用いた2つの独立した研究が、筋繊維の減少に伴って細胞核が数を減らすわけで
はないことを明らかにしています。これはつまり、ひとたび筋繊維が細胞核を得ることができれば、おそらく「
一生」その細胞核は筋肉の合胞体に属することになるということです。
“myonuclei” は、いわば筋繊維のエンジンであり、それらを保持できるということは、たとえ衰え
てしまっても筋肉のリカバーがすばやく行われることを意味しています。これにより、筋肉にも「記憶力」があ
るとする「マッスルメモリー」についても説明がつきます。
つまり、筋肉に関しては “use it or lose it（使わなければ失ってしまう）” ではなく
“use it or lose it, until you use it again（使わなければ
「再び使うまで」失ってしまう）” といった表現のほうが正しかったことが証明されたということです。
また、この結論はアスリートの「ドーピング検査」の難しさも浮き彫りにしています。つまり、禁止されている
薬物の使用を止めたとしても、一度筋肉を増強させたことのメリットは「一生」残り続けるため、その規制も生
涯を通じたものでなければならないのです。

しかしこれは、一般の人にとってはポジティブに受け止めるべき結論です。一度鍛えてしまえばそのことを「忘
れない」でいてくれる筋肉。「筋肉は裏切らない」とはまさにこのことなのでしょう。

1: 名無しさん：2021/04/13(火) 11:19:16.50 ID:xhWVQJ4K0.net

2: 名無しさん：2021/04/13(火) 11:19:29.40 ID:xhWVQJ4K0.net

サンキューきんに君

1：名無しさん：2016/12/14(水) 14:38:32.839 ID:yyZ8uxHzd.net

1: 名無しさん：2020/12/08(火) 23:35:38.89 ID:TyZYcWXL0.net

うほほw